小餐桌大文明——西藏拉萨“文明餐桌”引领新“食”尚

编辑时间:2020-09-16 10:00:05 作者:黑帽廉颇

新华社拉萨 ,9月16日 ,标题:小餐桌和伟大文明-西藏拉萨“文明餐桌”引领了新的“饮食”风格

“张贴文明的用餐口号;建议公司在菜单上注明餐盘数量;积极推广公共筷子和公制汤匙系统……”为了促进“严格节俭,反对浪费”的社会风尚 ,西藏自治区美食,餐饮和旅馆业协会最近发布了“坚决”建议,以制止食物浪费。记者走访了解到,许多餐饮企业都对这一倡议作出了迅速反应 ,并采取了有效措施 ,停止餐饮业的日常浪费 ,以免浪费餐饮业,避免“蜂拥宴会”。

在拉萨的万达广场,记者看到“文明的饮食,节俭和好运”,“适当的点餐,拒绝浪费”……在商场的电梯和走廊中 ,可以看到类似的“文明餐桌”的提示。到处可见。晚餐时间到了,很多市民来这里吃饭。“餐厅的餐桌上有一个“节省食物”的宣传口号,以提醒我们不要浪费 ,特别是在火锅店里,有特别的提醒,因此我们都订购了适量的食物。”公民马忠民说 :“即使有时候我们吃不完。,我们还将把它拿走,灌输为孩子们节省食物的概念。”

除了提高消费者的意识外,餐厅还经常招募新员工来指导文明的就餐 。“自9月以来  ,我们针对内部员工开展了“CD行动”主题教育活动,旨在促进“文明餐桌”行为和良好的文明用餐氛围。”拉萨一家四川饭店的经理赵兴城说。为了开展这项活动,该店专门制定了“裁谈会行动”实施计划,加强了管理,并部署了人员进行现场监督。

“为了节省食物和消除浪费,员工必须首先从自己做起 。不浪费不仅是文明的举止 ,而且是对他人劳动成果的尊重。”赵兴成告诉记者 ,这家餐厅专门对店内的点餐人员进行了培训  。他们根据客户数量及其需求提供合理的膳食匹配。“通常情况下,如果有8位客人,建议订购7道热菜。服务员会提醒并指导客人不要再点菜,不要浪费。我们还在醒目的位置张贴了'促进剩菜打包”的标志。放在商店里 ,顾客就餐。如果饭后剩菜剩饭,我们将提供免费包装服务 。”赵兴成说。

据了解,今年以来,拉萨市大力开展“文明餐桌”经营。目前,拉萨市各餐饮服务单位“文明餐桌”的独立实施率达到75%,群众的认识率达到80%以上  。西藏自治区饮食,餐饮和饭店业协会会长朱立群表示,今后 ,拉萨市的所有餐饮公司都将在餐饮生产,加工和服务的整个过程中,以及在餐饮业的整个过程中,都将预防餐饮废物纳入其中。同时将文明用餐的概念融入消费者的日常生活中。

★网站部分内容来源网络,如不经意侵犯了您的权益请发送邮件联系我们在36小时内删除★
本文链接:http://www.crwiadoc.net.cn/hots/203123.html

文章推荐:

俄下周将恢复与4个国家空中通航

奥地利官员回怼特朗普:“我们奥地利没有会爆炸的树!”

欧盟高级代表:解除对伊制裁的承诺仍然有效

澳政府宣布追加投入研发三种新冠疫苗

日本新任首相菅义伟与特朗普通电话

新冠确诊病例激增 英国伦敦面临“封城”措施讨论

联合国副秘书长:中国在维和、脱贫、合作等方面做出重大贡献

第13届“汉语桥”世界中学生中文比赛东日本地区预选赛线上举行